No encuentro otra forma de describir como me he sentido hoy que el titulo de esta entrada, totalmente impotente, una incapacidad total para realizar la tarea que, hasta hoy, yo creia tan sencilla... preparar un cafe expreso.
Podreis llamarme exagerada, pero cuando haces un cafe y otro y otro, y todos salen con un aspecto que invita a hacer de todo menos beberselos... hay un problema.
No se si es mio o simplemente es que la maquina esta mal regulada, la presion de erogación no es la correcta, el punto de molido tampoco y que, además, el cafe que estamos usando esta pasado (se deshace en la mano y su olor no es para nada atrayente).
Puede que todas estas circunstancias hayan provocado el desastre de cafés (unos... 30?) que hemos hecho hoy, pero la verdad es que es algo que desmoraliza bastante, sobre todo cuando ves que algo, que no tiene nada que ver con la maquina ni con el cafe, tampoco te sale... el espumar la leche para los capuccinos, y en junio tengo que conseguir hacerlos "arte latte" y todo!!
En fin, hoy ha sido un dia bastante... no voy a decir decepcionante, pero he terminado con los nervios de punta y bastante cabreada, se que podria hacerlo mejor, pero el no contar con un equipamiento y un material adecuado... por dios!! estamos en una escuela para aprender, deberiamos poder hacerlo en condiciones, no?
